Jurusan Teknologi Hasil Perikanan - Informasi Kuliah & Prospek Kerjanya

Kecocokan Jurusan sesuai Keseluruhan

Masih belum yakin dengan pilihanmu? Lihat secara keseluruhan seberapa cocok minat dan kemampuan dirimu sekarang dengan jurusan ini.
Daftar sekarang!

Kecocokan Jurusan sesuai Minat

Mau tahu secocok apa minatmu dengan jurusan ini? Yuk, lihat grafik kecocokan minatmu disini.
Daftar sekarang!

Kecocokan Jurusan sesuai Kemampuan

Sudah cukupkah kemampuanmu saat ini untuk mengambil jurusan ini? Cek grafik kecocokan kemampuanmu disini.
Daftar sekarang!

Apa itu Teknologi Hasil Perikanan?

Program studi Teknologi Hasil Perikanan mempelajari bagaimana mengolah hasil perikanan dari pasca panen hingga menghasilkan produk perikanan berkualitas tinggi yang zero waste dan ramah lingkungan, juga mempelajari manajemen industri dan bisnis perikanan. Program studi ini dikenal juga dengan nama Teknologi Industri Perikanan, mirip dengan program studi “kembarannya” yaitu Teknologi Industri Pertanian. Sama-sama mempelajari tentang proses pasca panen, hanya saja program studi ini lebih mengarah pada sektor perikanan. Disini akan dipelajari teknologi budidaya ikan, teknik fermentasi, pengelolaan limbah hasil perikanan, hingga bagaimana menyelesaikan permasalahan terkait perikanan.

Kenapa Kamu Memilih Jurusan Ini?

Laut Indonesia kaya akan ikan dan berbagai hasil laut lainnya yang kaya akan manfaat. Bahkan Indonesia seharusnya dapat mendominasi sektor perikanan di Asia Tenggara. Sayangnya masih banyak kecurangan-kecurangan yang terjadi membuat perikanan Indonesia tertinggal, seperti pencurian ikan. Jika kamu peduli dengan kondisi sektor perekonomian negara kita ini, program studi ini bisa jadi pilihanmu.

Mata Kuliah Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

1Kimia Dasar

2Fisika Dasar

3Biologi Umum

4Avertebrata Air

5Dasar-Dasar Budidaya Perairan

6Ikhtiologi

7Dasar-Dasar Teknologi Hasil Perikanan

8Gizi Ikani

9Food Additive

10Ekologi Perairan

11Teknologi Refrigerasi

12Teknologi Pengolahan Hasil PerikananTradisional

13Pemanfaatan Limbah Hasil Perikanan

14Metode Penangkapan Ikan

15Pengemasan Hasil Perikanan

16Sanitasi dan Hygiene

17Manajemen Akuakultur Payau

18Diversifikasi dan PengembanganProduk Perikanan

19Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

20Undang-undang dan PeraturanPerikanan

21Sosiologi Masyarakat Perikanan

22Teknologi Fermentasi

23ManajemenIndustri Hasil Perikanan

24Rancang Bangun Alat Tangkap Ikan

25Penyuluhan dan PemberdayaanMasy.arakat Perikanan

Karakter Siswa Yang Sesuai

Teliti

Tekun

Terstruktur

Independen

Senang menganalisis

Senang melakukan riset

Keterampilan interpersonal

Prospek Kerja Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

Lulusan program studi Teknologi Hasil Perikanan pasti akan selalu dibutuhkan mengingat Indonesia adalah negara maritim dengan wilayahnya 2/3 adalah lautan. Indonesia membutuhkan tenaga ahli yang dapat mengelola hasil perairan Indonesia dengan maksimal. Alumni program studi ini bisa bekerja di instansi pemerintahan seperti Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), dan Kementerian Riset dan Teknologi (Kemenristek, bekerja di perusahaan swasta yang bergerak di bidang perikanan dan hasil laut, atau mengembangkan usaha perikanan sendiri.